不著急登場的美味，才最值得等待！

【盛夏的壓軸后冠】珍稀・西施芒果

當人氣愛文芒果在悄悄下市，

真正懂吃的老饕，此時都在引頸期盼這款——「西施芒果」

它不與百果爭春，偏偏選在盛夏尾聲優雅綻放。

因為產量稀少、照顧費工，在市面上可遇不可求，是芒果界裡名副其實的「隱藏版貴族」。

• 為什麼叫西施？

因為它的果皮細嫩紅潤、觸感滑順、果肉絲滑細緻，

農民覺得它細緻的果肉就像古代美女西施的肌膚一樣，因而得名。

• 內行人必吃西施的三大理由：

1️⃣ 極致絲滑，完全不卡牙縫： 幾乎「零纖維」！

入口即化，家裡長輩和小孩吃過就回不去了。

2️⃣ 驚艷 16 度甜，自帶獨特蔗香： 如果你怕酸，西施絕對是你的救星。

甜度爆表卻完全不膩口，尾韻還帶有淡淡的清甜蔗香。

3️⃣ 薄如紙的果核，肉厚超滿足： 個頭碩大（每顆都沉甸甸的），

最厲害的是果核薄到像一片紙！一刀切下，滿滿都是扎實多汁的果肉！

• 產季： 每年 6 月底到 7 月底（盛夏的尾聲）。

💬 貼心小提醒（如何享用最完美？）

西施芒果是需要「常溫後熟」的水果。

收到後請先打開紙箱，放在室溫通風處 2~3 天。

當看到果皮轉為亮麗的紅黃漸層、表面的果粉退去呈現油亮感（摸起來滑滑的），

且散發濃郁果香時，就是最佳賞味期！

這時放進冰箱冰鎮 2 小時再切開，滋味堪稱人間美味！